Блинный торт с творогом

Блинный торт с творогом

Блинный торт с творогом и вишневым джемом рецепт

Предлагаю друзья замечательный и простой рецепт торта. Торт приготовленный по этому рецепту  с легкостью заменит обычный магазинный бисквитный тортик, кстати что касается вкуса, то у блинного он гораздо привлекательнее, чем у покупного. Если «включить» смекалку, то можно приготовить такой прекрасный кулинарный шедевр, который полезен для здоровья и не содержит много калорий. Как вы понимаете творог, входящий в состав торта, является прекрасным источником кальция, а он (как ни крути) нужен нам в любом возрасте, особенно он полезен для маленьких детишек, так что рекомендую всем мамам взять на заметку этот рецепт…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 грамм творога,
  • 35 гр. сахарной пудры,
  • 300 мл сливок 35%,
  • 30 гр. сахара,
  • 200 гр. вишнёвого джема,
  • 100 мл воды,
  • 1 (одна) ч. ложка крахмала,
  • 1/4 ч. л. корицы,
  • 30 гр. миндаля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Выпекаем в первую очередь блины.
  • Обрезаем края блинов по тарелке (даже чуть меньше тарелки в диаметре на 2 см).
  • Взбиваем сливки с сахарной пудрой в крем, смешиваем с творогом.
  • Собираем торт: 3 (три) блина смазываем кремом, 1 (один) – вишневым джемом, потом опять 3 (три) смазываем кремом, 1 (один)  — вишневым джемом и далее оставшиеся -кремом.
  • Бока торта смазываем кремом.
  • Торт убираем  в холодильник на 2 часа (даем пропитаться).
  • Миндаль заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. Затем чистим от кожицы и несильно измельчить в блендере.
  • Далее варим кисель из воды, крахмала и сахара, в конце добавляем корицу и остужаем.
  • Заливаем торт киселем и посыпаем орехами.
  • Убираем опять  в холодильник еще на 1 (один) час. На этом все!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: