Cалат из помидор на зиму пальчики оближешь

Cалат из помидор на зиму пальчики оближешь

Рецепт салата из помидор на зиму «Пальчики оближешь»

Предлагаю друзья великолепный салатик на все случаи жизни. Готовить его будем из помидоры, перца и лука. Рецепт совсем не сложный, однако на столько вкусный, что пальчики оближешь. Предлагаю всем хозяйкам рецепт этого салата, приготовить его можно на зиму, в общем то этим мы сейчас и займемся…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры  — 2 кг
  • Лук — 0,5 кг
  • Перец  — 1 кг
  • Желатин  — 30 г
  • Зелень, специи — по вкусу
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Нарезаем полукольцами перец.
  • Помидоры режем четвертинками.
  • К помидорам и перцу нарезать кубиками лук.
  • Добавим зелень.
  • На дно каждой банки насыпаем по 2 ч.л. желатина.
  • Разложим салат по банкам, хорошо утрамбуем.
  • Приготовим маринад, вскипятим 1 л воды с  2 ст.л. сахара и 1 ст.л. соли.
  • Горячим заливаем в банки. Даем салату пару минут постоять, чтобы жидкость везде просочилась и, если нужно- долить.
  • Стерилизуем банки с  салатом  10 мин.
  • В каждую баночку вливаем по неполной чайной ложке 9% уксуса.
  • Закатываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем. Это все, салат «Пальчики оближешь» готов.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.

Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 1
  1. nutritionist

    Ставят на 15 минут стерилизовать. Затем банки закатывают и переворачивают до остывания. В результате, действительно, получаются помидоры — «пальчики оближешь»!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: