Закуска из кабачков тещин язык

Закуска из кабачков тещин язык

Рецепт закуски из кабачков тещин язык

Обожаю кабачки! Закуска тещин язык из кабачков получается вкусной и сочной. Это довольно простой рецепт из кабачков, однако он вам обязательно понравится. Закуска великолепно смотрится на праздничном столе, хотя и  в будни она вас так же по радует. Пробуйте, приготовьте и убедитесь сами…

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок — 2 шт
  • Сметана — 100 мл
  • Сыр — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйцо — 3 шт
  • Мука — 0,5 стакана
  • Укроп — 1 пучок
  • Масло растительное — 100 мл (для жарки)
  • Помидоры черри — 5 или 6 шт
  • Соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Кабачки моем, нарезаем вдоль на тонкие ломтики («язычки») и солим11sss
  • Обваливаем «язычки» в муке, затем окунаем их во взбитые яйца.222аа
  • Обжариваем ломтики на разогретом масле с двух сторон по 2 или 3 минуты.333ааа
  • Нарежем сыр ломтиками.
  • Порежем мелко чеснок и зелень. Чеснок добавим в сметану, перемешаем.
  • Выложим обжаренные «язычки» на бумажную салфетку, у нас лишнее масло должно стечь.666ааа
  • Смажем каждый «язык» сметаной с чесноком.
  • С одного края — 1 или 2 ломтика помидоры, с другого — ломтик сыра, посыпаем зеленью.
  • Сворачиваем «язычок» рулетом и закрепляем зубочисткой.Тещин язык из кабачков на зиму
  • Подаем к столу горячими.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт,  поделитесь с друзьями в любимой социальной сети.
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: